Recepta de l'Aida

PIZZA CHORIZO

INGREDIENTES

250g de harina
Un baso de agua
Levadura
Tomate de lata
chorizo
Aceitunas negras
queso
sal

ELABORACIÓN

1-Se mezcla la harina con la sal, el agua y la levadura sobre una superficie limpia.
2-Se amasa para hacer la base de la pizza hasta que no se pegue en las manos
3-Se espolvorea la superficie con harina. Se estiende la masa hasta que quede redonda y delgada.
4-Se ponen los ingredientes: el tomate de lata, chorizo a rodanchas, aceitunas (sacarles el hueso) y queso rallado
5-Hornear 200 ºC
6-Colocar la pizza en el horno a media altura
7-Hornear entre 10 y 15 minutos
8-Vigilar de no quemaros al sacarla del horno.
El chef les recomienda:
Comersela calentita...